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Wir sind greenholder und Snackgemüse-Snacker!

29.06.2020 • Verfasst von Benjamin Dirschl
Gewächshaus Vetterhof mit Holzfassade und Grünfläche davor unter leicht bewölktem Himmel

Unsere Gesundheit ist das wohl kostbarste Gut. In diesen turbulenten Zeiten ist uns das bewusster denn je. Wir wollen den gesunden Lifestyle unserer Mitarbeiter unterstützen. Von nun an gibt es jede Woche eine extra Portion Vitamine, und zwar in Form von Bio-Snackgemüse vom Vetterhof in Lustenau. Regional – saisonal – lecker.

Wie es dazu kam
 

Wir haben den Hof als greenholder unterstützt. Das bedeutet, wir haben Genussgutscheine erworben, die wir nun in Form von Gemüse „zurückbezahlt“ bekommen. Durch die Unterstützung von Vielen konnte sich der Vetterhof ein neues Gewächshaus bauen. Normalerweise machen das nur Gastro-Betriebe – wir sind das einzige Bauunternehmen im Ländle, das hier seine Unterstützung angeboten hat.

 

Zum Vetterhof


Seit über 300 Jahren bewirtschaftet die Familie Vetter in Lustenau Boden, sind Vorreiter im Biolandbau. An saisonalem Gemüse wird fast alles angebaut, was in Mitteleuropa wächst. Dabei wird gut auf eine vielseitige Fruchtfolge mit Zwischenfrüchten und Gründüngungspflanzen geachtet. Außer Gemüse gibt’s auch eine große Herde Mutterkühe und Freilandschweine auf den Weiden. Gerne können der Hof und das neue Gewächshaus besichtigt werden. Es finden dort auch immer wieder verschiedene Veranstaltungen statt. Im Hofladen gibt’s neben Gemüse und Fleisch auch leckere selbstgemachte Sachen wie Gin, Sirupe, Marmeladen, etc. Für jeden Geschmack ist etwas dabei. Und wer nicht selbst hin will, lässt sich einfach die Gemüsekiste nachhause liefern.

www.vetterhof.at

Ein geflochtener Korb auf einem orangefarbenen Teller, gefüllt mit Gurken, lila Kohlrabi, hellem Kohlrabi und Karotten, mit einer Karte mit Kuhmotiv (Snack, Gemüse, Snacker).
Ein geflochtener Korb auf einem orangefarbenen Teller, gefüllt mit Gurken, lila Kohlrabi, hellem Kohlrabi und Karotten, mit einer Karte mit Kuhmotiv (Snack, Gemüse, Snacker).
Eine lächelnde Frau in lila Fleecejacke hält eine grüne Kiste mit vielen kleinen Karotten in einzelnen Schalen (Snackgemüse).
Eine lächelnde Frau in lila Fleecejacke hält eine grüne Kiste mit vielen kleinen Karotten in einzelnen Schalen (Snackgemüse).
https://www.rhomberg.com/de
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